うちの店の商品はどれもお薦めばかりですがあえて私自身がお薦めする商品達です。...................

是非、優彩堂の商品で“私がお薦めできる商品”“私はこれをこうやって使っています。”というご意見がございましたらご意見箱や掲示板でお待ちしております。


根強い人気!

胡麻ドレッシング
300ml

これは誰が食べても
ダントツに旨いドレッシング
生野菜サラダにも
いいし、ポテトサラダ
にあえても最高!
少し酸味がありますが
温野菜の和え物にも
使える万能ドレッシング

カルパッチョソース
150ml

最近とみにフランス料理や
イタリア料理がお手軽に
食べられるように
なってきましたが日本人はやはり
刺身=たまり=わさびでないと
いけないような風潮が
以前まではありましたが
今流行のベビーリーフや
ハーブものと合わせて
生魚介をこのカルパッチョソースで
食べてみるととても
違った旨さが味わえます。
生ハムやユッケにも最適!


セイアグリー
マヨネーズ
 250g・415g
170g瓶

 人気商品“胡麻ドレッシング”の
ベースになってるのが
このマヨネーズです。
最高の素材を使い
製造直前に割卵し
真空乳化して作った
無添加のマヨネーズです。
 

京野菜のドレッシング
180ml

京の野菜の一つ
万願寺唐辛子を
自社でピクルスにし、
セイアグリーマヨネーズを
ベースにした
とても色鮮やかな
マヨネーズベースの
ドレッシングです。
スティックサラダに
最適です。

シーザー
サラダドレッシング
150ml

この商品は
アメリカを象徴するような
独特なアンチョビや
パルメザンをたっぷりと
使ったドレッシングですが
弊社では少し
日本人向けに食べやすく
醤油を少し使い
さらに美味しく食べられる
ように工夫をしました。


阿波半田手延べ
そうめん
100g×3束

これは一度食べて見て
いただければわかります。
なんせコシが違います。
あっさり素麺つゆで
食べるのもいいのですが
私は刻みキャベツや
焼肉をのせて
そうめんつゆをぶっかけて
食べるのが好きです。


タルタルソース
150g

セイアグリーマヨネーズを
ベースに自社で
作った手作りピクルスを
使用したたいへん
コクのあるタルタルソース。
海老、牡蠣などのフライや
サンドイッチのベースにも
ご利用いただけます。
わたしはよくリッツや
サルトクラッカーに塗って
オイルサーデン等のせて
洋酒のつまみにしてます。


黒酢ドレッシング
180ml

吉野杉の木桶で
玄米をじっくり
発酵熟成させた
黒酢をベースに
柚子をちょっぴりと
効かせ後味を
さっぱりとさせています。
ドレッシング以外にも
蒸し鶏のたれや
から揚げのたれなんかにも
よく合うドレッシングです。



ガーリックオイル
炒め油
195g

これは万能炒め油です。
私はパスタ好きですが
結構あれこれいうと
家内は嫌がるのですが
ペペロンチーノですと
茹でスパにこれを
絡ませるだけでOK!
私でもできます。
他に中華の炒めや
肉をこれに漬けおきし
焼いて食べると最高です。!
ステーキやカレーの下炒めにも


トマトケチャップ
200g瓶
500g瓶

このケチャップは
パパヤソースとの
共同開発でパパヤの
酵素分解製法を生かし、
トマトの母液を
約通常の2倍にしたコクが
あるとっておきのケチャップ。
この商品も他のケチャップと
食べ比べていただかないと
わかっていただけないでしょう
これは是非ともお薦めです。!



欄外ですが本当はお薦めしたい商品