京都生まれ、京都育ち。
病院、保健所、役所の
管理栄養士として18年勤務。
のち、雑誌の企画編集をするかたわら、

京町家でおばんざい料理教室
「よろしゅうおあがり」を開催するなど
料理研究家としても活躍。

栄養、調理科学などを織り込んだ料理教室は
人気で、「アンパルフェ料理教室」
（錦通新町西入ル・ナウチカビル１０３）で

おもてなし料理教室を開催。