2008年06月23日(月曜日)
とっておきのトマトケチャップに新しくチューブが新発売!

当店でも大変人気のあるとっておきのトマトケチャップが300gのチューブで新発売!
お客様より”なんで使いやすいチューブがないのか”とか“200gでは少なすぎるし500gでは多すぎる”とかの要望がありましたので今回販売にいたりました。この商品
はたっぷりのトマトに、野菜、香辛料を酵素分解(製造特許)し、熟成させた母液をブレンドしミネラルシュガー、沖縄の天然塩、吉野杉大樽仕込みの純米酢などを加えた最高のトマトケチャップです。
特に子供さんが大好きなオムライスやイタリアンスパゲッティが美味しくできます。



2008年05月08日(木曜日)
台湾よりセイアグリーマヨネーズの問い合わせがありました!

一昨年の夏に放映されました新・ドッチの料理ショーでは東西のお好み焼き対決で、弊社のマヨネーズが取り上げられ、大反響を頂きました。その番組が台湾でも放送され、なんと台湾の食品会社より直接に問い合わせがありました。台湾のデパートではドッチの料理ショーに取り上げられた日本の食品を置くコーナーがあるそうで、ひょっとしたらそこにユーサイドのマヨネーズが並ぶかも…です?実現するかどうかは未定ですが、結果はまた改めてお知らせ致しますね!



2007年11月09日(金曜日)
(新)京のぽん酢が更にグレードアップ!!

調味料も最近各社よりいろいろなものがでますが特に値段や中身は同等クラスの商品多く特徴が少なくなってきているのが現状す。そこで当社は価格は度外視して本物の最高の素材を使ってぽん酢を作ることにしした。そこでできたのが今回の(新)京のぽん酢です。ラベル、瓶、容量は旧京のぽん酢と一緒ですが中身がかなり変わりました。まずどこのメーカーもエキスを使われるの多い中、今回利尻蔵囲昆布とかつおの厚削からだしをとって醤油は吉野杉大桶仕込み国産丸大豆天然醸造醤油、お酢は吉野杉大仕込みで静置醗酵熟せさせた純米酢、追いには焼津山政の鰹節等に国産ゆず(四国産)をたっぷりと使いました。鍋にはもちろんのこと、焼魚、たたき、てっさなどのかけだれにしゃぶしゃぶ、焼肉、餃子等のつけだれやドレッシングとしてもお使いいただける究極の万能ぽん酢です。是非この季節にお試しください。


2006年07月29日(土曜日)
新どっちの料理ショーにセイアグリーマヨネーズが特選素材で紹介!

2006年8月3日(木)PM9:00〜の新どっちの料理ショーで 広島お好み焼vs大阪お好み焼の対戦で大阪お好み焼サイドの特選素材でセイアグリーマヨネーズの170g瓶タイプが紹介されます。昨年の対決は広島焼に軍配があがったのでなんとか今回はリベンジしなければ!
さて結果はどちらになったのでしょうか?
それは8/3放映にてご覧ください。



2005年11月09日(水曜日)
2005年優彩堂お歳暮産直ギフトをご紹介。

そろそろお歳暮のシーズンが到来!こだわった贈り物、心のこもったものをとお考えでしょう。いま百貨店、スーパー、コンビニ等でいろいろなギフトがでて迷われることと思いますが当優彩堂の方もリーズナブルな価格だけど本物の味を堪能していたでけるギフトを今回ご提供いたします。詳しくは優彩堂トップページよりご紹介しておりますので一度ご覧になってください.特に但馬牛切落しすき焼セットなどは大変リーズナブルな価格ですので一度お試しください。
http://www.yusaido.com/2005seibo_santyokupage.htm



2005年02月09日(水曜日)
京都のメーカーが作った本物の京都のだしつゆ!

なんかずっと日誌を書かずほったらかしでみなさますみません。さて久々に新商品をご紹介いたします。この商品ユーサイドがこだわりにこだわってつくりました最高のだしつゆです。この「京のだしつゆ」は淡口醤油を基本に、北海道産天然利尻昆布の繊細な旨味、飛騨産天日干椎茸の風味にかつお節の濃厚なだしと香りを加えました。ご家庭で簡単に京料理をお作りいただけます。一度お試しください。



2004年07月23日(金曜日)
暑いときには人参オーレを使ってシャーベットを

今年は異常気象で暑さが例年以上ですね そうかと思えば一部の地域で水害が出るほど雨が降ったりとすこしおかしい現象ですね。さてこの季節にお薦めなのが弊店お薦めの人参オーレやみかんオーレを牛乳で割ったものをアイストレイで冷してシャーベットにしてみてはいかがですか 身体にもいいですし子供が夏休みのおやつにすぐ食べさせられるので重宝しますよ普通のアイスクリームよりも栄養もあっておすすめです。是非一度試してみては


2003年08月11日(月曜日)
この季節夏バテ防止に炒め油でグリル ド チキンを作ってみては?

〈材料〉 
 鶏肉(モモ肉) ほうれん草…少々
 ガーリックオイル炒め油…適量
 塩…少々 胡椒…少々 白ワイン…大さじ1

〈作り方〉
 @鶏肉に切れ目を入れ塩こしょうをする。
 Aフライパンにガーリックオイル炒め油を
  適量に入れ、@を入れて両面焦げ目が
  つくまで焼く。
 B焦げ目がついたら白ワインを少々振りかけ
  蓋をし、蒸し焼きにする。
 C添え野菜にほうれん草のソテーを添える。
※炒める際にガーリックオイル炒め油の中の
  具(ローストガーリック、赤唐辛子等)を  いれること。



2003年06月13日(金曜日)
阿波手延べそうめんセットを限定50セットを期間限定にて発売

これからの季節口当たりの良い食べ物といえばやはり素麺でしょう。今回ユーサイドより期間限定にて阿波半田手延べ素麺とそうめんつゆのセットをつくりました。特別にこのセットにはこの手延べ素麺を作ったときにできるふしを特別おつけしました。良質の手打ち用小麦粉を厳選し、手延べの工程での良質の圧搾胡麻油を使い、風味豊かな手延べ素麺。有機丸大豆醤油に焼津の本枯節・天日干し椎茸だし等品質の良い素材を組合せ麺の味を生かすストレートタイプの「つゆ」。このそうめんを手延べして乾燥させた後、上と下の管の部分を選りだしたふし麺。ふし麺はおみそ汁、おすましなどの具に、油で揚げて、お酒のつまみに お中元、贈答用、ご自宅用に


2003年05月08日(木曜日)
優彩堂のセイアグリーオリジナルマヨネーズを10本限定にて発売!

このマヨネーズのこだわりは半端じゃないです。石川県のセイアグリーシステムより産みたての卵を直送してもらい直接弊店で割卵し真空撹拌にてこだわりのマヨネーズに必要な原料を使い作ったほぼ手作りのマヨネーズです。ご購入された日から1ヶ月程置かれて食べられますと少し酸味が安定して熟成したマヨネーズを食していただけます。テーブルにおいてもおしゃれな瓶に詰めました。


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