(新)京のぽん酢が更にグレードアップ!!
調味料も最近各社よりいろいろなものがでますが特に値段や中身は同等クラスの商品多く特徴が少なくなってきているのが現状す。そこで当社は価格は度外視して本物の最高の素材を使ってぽん酢を作ることにしした。そこでできたのが今回の(新)京のぽん酢です。ラベル、瓶、容量は旧京のぽん酢と一緒ですが中身がかなり変わりました。まずどこのメーカーもエキスを使われるの多い中、今回利尻蔵囲昆布とかつおの厚削からだしをとって醤油は吉野杉大桶仕込み国産丸大豆天然醸造醤油、お酢は吉野杉大仕込みで静置醗酵熟せさせた純米酢、追いには焼津山政の鰹節等に国産ゆず(四国産)をたっぷりと使いました。鍋にはもちろんのこと、焼魚、たたき、てっさなどのかけだれにしゃぶしゃぶ、焼肉、餃子等のつけだれやドレッシングとしてもお使いいただける究極の万能ぽん酢です。是非この季節にお試しください。
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